Tips: kies planten die tegen droogte kunnen

We krijgen steeds meer droge en hete zomers. Wil je een goede oogst? Maak dan een slimme keuze en zaai vooral planten die goed tegen droogte kunnen.

Kies voor rassen van 1 specifieke soort die je in het voor- of najaar kan oogsten.
Bijvoorbeeld herfstframbozen, doordragende aardbeien, pastinaak, asperges …
Zo heb je een geslaagde oogst, zonder veel last te hebben van extreme hitte.
Hou rekening met het tijdstip dat je zaait en plant want jonge planten hebben het meeste water nodig.
Kies voor meer vaste of meerjarige planten. Zij hebben na hun eerste twee levensjaren minder water, onderhoud of verzorging nodig dan eenjarige planten. Bijvoorbeeld fruitbomen, bessenstruiken, rabarber …
Kies voor eetbare planten die goed in de schaduw groeien. Bijvoorbeeld: spinazie, Chinese kool, munt, pluksla, snijbiet, boerenkool, bieslook, peterselie …

Meerjarige soorten	Eenjarige soorten
aardpeer	(rode) biet (voorzaaien)
artisjok	bosbonen
(groene) asperge	erwten (voorweken, 2 dagen warmhouden, daarna ter plaatse zaaien)
bessenstruiken (framboos, braam …)	kerstomaat (kan goed tegen droogte nadat de plant sterke wortels heeft)
broccoli	knoflook (aanplanten in de herfst voor stevige wortels)
fruitbomen	linzen
tijm	maïs
munt	pastinaak
citroenmelisse	quinoa
bies- en daslook	radijzen
rozemarijn	(batavia)sla
oregano	(bind)sla
notenstruiken en - bomen	snijbiet
rabarber	sperziebonen
(Turkse) ruccola	(boom)spinazie of malabar
(rank) spinazie	(Nieuw-Zeelandse) spinazie
splijtkool	ui (aanplanten in de herfst voor stevige wortels)
druif	postelein
...	...

Door rechtstreeks te zaaien:
- krijg je sterkere en diepere wortels
- zijn de planten beter bestand tegen droogte en hitte
Snijd je groenten en fruit op tijd en kleiner af.

Deze tips zijn mogelijk dankzij de inbreng van onze partners: