Innovatie maakt het verschil. Hoe Calidris Bio voeding maakt van hernieuwbare energie
In tijden van klimaatverandering en mislukte oogsten, is het meer dan ooit tijd om actief na te denken over de productie van voedsel zonder landbouw. Met dat idee zijn Lieve Hoflack en haar drie collega’s Calidris Bio gestart. Hun oplossing zou weleens een revolutie kunnen betekenen.