Erfgoeddag 2017 (foto door Victoriano Moreno) Erfgoeddag 2017 (foto door Victoriano Moreno)

Week van de Smaak 2017: programma

Borgerhout doet weer mee aan Week van de Smaak, en hoe! Hier vindt u een handig overzicht van alle activiteiten tussen 16 en 26 november 2017.

Verleden & toekomst

Tien dagen lang smult u in Borgerhout van heel wat verschillende activiteiten voor jong en oud! Dit in het kader van onze culinaire erfgoedwerking Borgerhout Bewaart.

We staan steeds met één been in het verleden; hoe was het vroeger? Denk aan fermenteren, de boerenmarkt, voeding als afrodisiacum, het mosselfeest... En met het andere been staan we al in de toekomst; hoe zien onze kookgewoontes en keukens er later uit? Maak tijdens Week van de Smaak kennis met de nieuwe BorgerSaus, koken met restjes, gemixte smaken: oud & nieuw en van hier & van daar...

Stel à la carte uw programma samen, en zet u op aanwezig op facebook

Donderdag 16 november

  • De workshop fermenteren op 16 november in 't Werkhuys is helaas reeds volzet
  • In 't Werkhuys kan u nog wel terecht voor:
    • 8 en 21 november: Samenkook-traject
    • ​24 november: Volxkeuken 
    • ​Betalend - met inschrijven 
    • Meer info 

Vrijdag 17 november

De nieuwe BorgerSaus

  • Frietjes met een unieke saus en muziek door DJ Barato
  • Pleinhuis Zermatt - Terloplein
  • ​16u tot 21u
  • 2 euro - zonder inschrijven 
  • Meer info 

Zaterdag 18 november 

Kraakvers: markt + workshop 

  • Lokale boerenmarkt + workshop chutney maken
  • De Roma - Turnhoutsebaan 286
  • Markt van 9u tot 14u : gratis - zonder inschrijven
  • Workshop van 11u tot 12u30: 2 euro - met inschrijven 
  • Meer info 

Groot Mosselfeest

  • Buurtfeest en kinderactiviteit: gratis - zonder inschrijven
  • Mosselen-friet (verschillende recepten): 18 euro - met inschrijven 
  • Tent op Krugerplein
  • ​12u tot 01u
  • Meer info

Zondag 19 november 

Voeding als afrodisiacum

  • Lezing en hapje + drankje
  • Ecohuis (auditorium) - Turnhoutsebaan 139
  • 15u tot 17u30
  • 5 euro - met inschrijven
  • Meer info

Woensdag 22 november

A Volonté: lekker smullen van verhalen

  • Theater voor kinderen van 6 tot 12 jaar
  • Bib Vrede - Turnhoutsebaan 92
  • 15u tot 16u15
  • Gratis - met inschrijven
  • Meer info 

Culinair SamenLezen

  • Samen proeven van verhalen
  • Dienstencentrum Den Drossaert - Helmstraat 163
  • 15u tot 17u
  • Gratis - met inschrijven
  • Meer info 

Kookworkshop: improvisatiekoken

  • Samen koken en eten 
  • Baseballclub Squirrels - Vosstraat 109
  • 16u tot 18u30
  • 2 euro - met inschrijven 
  • Meer info

Donderdag 23 november

Gezonde Refterdag

  • Extra focus op gezonde voeding op school: stuur uw kind met een extra gezonde lunch naar school 
  • Post een foto van de lunch op Instagram of Facebook met #gezonderefterdag en #samenborgerhout

Wereldbazaar van de toekomst

  • Proef lekkere hapjes van vroeger én morgen
  • Buurtwerk De Shelter - Langstraat 102
  • 12u30 tot 14u30
  • 2 euro - met inschrijven
  • Meer info

Culinair SamenLezen

  • Samen proeven van verhalen
  • Dienstencentrum Den Bleek - Montensstraat 4
  • 15u tot 17u
  • Gratis - met inschrijven
  • Meer info 

Vrijdag 24 november

Koken met restjes

  • Samen soep maken
  • Buurtwerk De Shelter - Langstraat 102
  • 10u tot 14u
  • Gratis - zonder inschrijven 
  • Meer info 

Volxkeuken

  • Smul van een seizoensgebonden maaltijd
  • 't Werkhuys - Zegelstraat 13
  • 18u tot 20u 
  • 6 euro - met inschrijven 
  • Meer info

Zaterdag 25 november

Theelab

  • Workshop voor kinderen van 4 tot 12 jaar en hun ouders
  • Ecohuis - Turnhoutsebaan 139
  • 10u tot 12u
  • 2 euro per gezin - met inschrijven 
  • Meer info 

Ontdek de Smaakmobiel 

Op de meeste van bovenstaande activiteiten zal u de Borgerhoutse Smaakmobiel aantreffen. Vertel hen over uw lievelingsgerecht en waarom we dit in de toekomst zeker nog moeten eten. Gratis en voor iedereen! 

Ontwerp door Atelier Recup

Het programma voor Week van de Smaak werd samengesteld door district Borgerhout, dankzij heel wat lokale organisatoren en verenigingen, met steun van de Vlaamse overheid. 

Verwante info:

Reacties:
Er zijn nog geen reacties toegevoegd. Voeg er zelf één toe!